Endlich: Echtes Kino-Popcorn zu Hause selber machen!

Hier findet ihr unsere Film- und Serienempfehlungen für euren Film-/Serienabend.

Aber ein Filmabend ohne Popcorn? Für uns unvorstellbar! Deshalb zeigen wir dir, wie du ganz einfach Kino-Popcorn zu Hause selber machen kannst!

Das braucht ihr, um Zuhause einfach Popcorn selberzumachen:

• Einen großen, beschichteten Topf  Deckel  (-> falls ihr keinen passenden Deckel habt, könnt ihr notfalls auch Alufolie verwenden).
• 1 Küchenhandtuch zum Verschließen des Topfdeckels.
• Einen Kochlöffel
• 1 – 2 EL Fett -> ,Alternativ kann mann auch Kokosöl verwenden
• Popcorn Mais  (z.B. 2/3 Kaffebecher)
• Zucker (z.B. 1/3 Kaffeebecher) -> für die kalorienarme, herzhafte Popcorn Variante lasst ihr den Zucker weg und streut am Ende etwas Salz, Chilipulver, Parmesan oder sonstige Gewürze über euer Popcorn.
• 1 große Schüssel (für das fertige Popcorn)

Schritt-für-Schritt Anleitung für perfektes Kino-Popcorn:

1. Zunächst füllt ihr einen Kaffebecher zu 2/3 mit Maiskörnern und 1/3 mit Zucker, gebt ihr das Öl in den Topf und erhitzt es kurz stark.

2. Dann kommt die Mais-Zucker-Mischung dazu und wird verrührt, bis das erste Maiskorn „aufploppt“.

3. Dann stellt ihr die Temperatur der Herdplatte runter und verschließt den Topf mit einem Deckel, damit das Popcorn nicht durch eure Küche fliegt. Um zu verhindern, dass das Popcorn anbrennt, müsst ihr den Topf ständig hin und her bewegen bzw. schütteln.

4. Nun müsst ihr den Topf im Wechsel nach vorne / hinten / links und rechts kippen, kurz auf die Platte stellen und das Ganze dann wiederholen, bis der Abstand zwischen den aufploppenden Maiskörnern größer wird. Durch das Schwenken des Topfes verteilt sich der karamellisierte Zucker und ein Anbrennen des Popcorns wird verhindert.

5. Zum Schluss könnt ihr den Topf von der Kochplatte nehmen und das fertige Popcorn vorsichtig in eine große Schüssel geben. Super einfach, super lecker!

Quelle: https://www.moms-blog.de/popcorn-wie-im-kino-ganz-einfach-selber-machen/